News & Blog

Povezano

UWC Annual Report 2015.
Dizajn i izrada web stranice tvrtke Vokel
livanjski sir, novosti, shift dizajn
Mjesto nastanka Livanjskog sira je područje jugozapadne Bosne, odnosno široko područje Livanjskog polja, odakle se njegova proizvodnja proširila i na područja Glamoča i Tomislavgrada. Ta činjenica potvrđuje njegovu važnost, aktualnost, ali i revitalizaciju proizvodnje, prije svega zbog postojanih navika konzumiranja ovoga sira, te izraženog interesa i mogućnosti njegova izvoza. Naziv sira veže ga za grad Livno, smješten u jugozapadnom dijelu Bosne i Hercegovine. Tijekom 126 godina (1886.-2012.) proizvodnje temeljne karakteristike sira su se mjenjale, a izvorna receptura doživjela je...